LÚPULO SORACHI ACE SAFRA 2021 – 50G

SKU: 2001020079
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O lúpulo Sorachi Ace é originário do Japão e foi desenvolvido nos anos 1980 por um criador de lúpulo japonês chamado Sorachi. Ele é uma variedade única, conhecida por seu perfil aromático distinto e incomum, que o torna uma escolha intrigante para muitos cervejeiros.

Embalagem com atmosfera controlada, de 50g.

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Description

Características do lúpulo Sorachi Ace:

  1. Origem: O lúpulo Sorachi Ace é uma variedade de lúpulo originária do Japão. Foi desenvolvido pelo Sapporo Breweries em 1984, sendo uma criação do lúpulo Brewer’s Gold cruzado com um lúpulo de origem desconhecida.
  2. Aroma: O Sorachi Ace é conhecido por seu aroma único e distintivo, com notas intensas de limão, limão siciliano e capim-limão. Também pode apresentar nuances de dill, coentro e especiarias. Seu perfil aromático é frequentemente descrito como cítrico e herbáceo.
  3. Sabor: No paladar, o Sorachi Ace contribui com sabores cítricos brilhantes, acompanhados por toques sutis de especiarias e ervas. Sua presença é marcante, adicionando complexidade ao perfil de sabor da cerveja.
  4. Amargor: O Sorachi Ace possui um teor moderado a alto de ácidos alfa, geralmente variando de 10% a 16%. Isso o torna adequado para uso como lúpulo de amargor em uma ampla variedade de estilos de cerveja, especialmente em IPAs, Saisons e cervejas experimentais.
  5. Utilização: O Sorachi Ace é frequentemente utilizado em adições tardias e dry hopping, onde seu aroma cítrico pode se destacar ainda mais. É especialmente popular em estilos de cerveja como Saisons, Witbiers, IPAs, e cervejas experimentais que buscam perfis de sabor únicos.
  6. Estabilidade de Armazenamento: O Sorachi Ace é conhecido por sua boa estabilidade de armazenamento, desde que seja armazenado adequadamente, protegido da luz e umidade.
  7. Versatilidade: Devido ao seu perfil de sabor e aroma distintivos, o Sorachi Ace é amplamente utilizado em uma variedade de estilos de cerveja. É valorizado por sua capacidade de adicionar camadas de complexidade e frescor aos sabores da cerveja, tornando-o uma escolha popular entre cervejeiros que buscam criar cervejas com caráter cítrico e herbáceo.

Additional information

Weight 0,06 kg
Marca

2 reviews for LÚPULO SORACHI ACE SAFRA 2021 – 50G

  1. Zane (verified owner)

    Foram rápidos e eficientes.

  2. Nolan (verified owner)

    Entrega rápida e Eficiente.

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Perguntas Frequentes

Você precisa de um caldeirão de brassagem ou panela de estoque, coador ou peneira, fogão de cozinha e pia.

 O grão maltado e o grão maltado líquido devem ser armazenados entre 50 a 70 graus; o armazenamento controlado pelo clima é essencial para evitar que seus ingredientes estraguem. O grão maltado deve ser mantido em um recipiente hermético e seco que mantenha os insetos e ratos afastados.

 O grão maltado não triturado dura um ano e o grão maltado triturado dura de dois a três meses.

Aumentar a demanda por cerveja artesanal, oferecer uma variedade diversificada de produtos, apoiar a comunidade de fabricação de cerveja em casa e utilizar plataformas de vendas online e comércio eletrônico são algumas maneiras de aumentar a lucratividade.

Participando ativamente de eventos de fabricação de cerveja em casa, patrocinando competições ou realizando oficinas educacionais, você pode se estabelecer como um parceiro confiável no processo de fabricação.

Kits iniciantes e equipamentos de brassagem, maltes especiais, lúpulos e leveduras são alguns dos produtos mais populares.

Use ganchos ou um painel de pregos para pendurar itens pequenos como colheres de mexer, canas de rack e escovas de garrafa. Um arquivo de gabinete pode ser perfeito para armazenar garrafas não utilizadas, enquanto prateleiras de plástico são ideais para armazenar verticalmente elementos maiores, como fermentadores.

Caixas de ferramentas compartimentadas podem ser usadas para itens menores, como tampas de garrafas e bloqueios de ar, e ingredientes secos (como especiarias, musgo irlandês, gesso e sais de água de Burton) devem ser armazenados à temperatura ambiente em sacos herméticos.