LÚPULO HALLERTAU MANDARINA BAVARIA SAFRA 2022 – 50G

Descrição

Características do lúpulo Hallertau Mandarina Bavaria:

1. Origem: O Hallertau Mandarina Bavaria é uma variedade de lúpulo originária da Alemanha, desenvolvida na região de Hallertau, na Baviera. Foi lançado em 2012 pela Hop Research Center em Hüll, Alemanha, e é descendente do lúpulo Cascade e do lúpulo Huell Melon.
2. Aroma: O Hallertau Mandarina Bavaria é conhecido por seu aroma distintivo de casca de laranja e frutas cítricas, com notas de tangerina e mandarina. Também pode apresentar nuances florais e herbais. Seu perfil aromático é frequentemente descrito como vibrante e refrescante.
3. Sabor: No paladar, o Hallertau Mandarina Bavaria contribui com sabores cítricos intensos, especialmente de tangerina e mandarina, com um toque de especiarias e ervas. Sua presença é marcante, adicionando profundidade ao perfil de sabor da cerveja.
4. Amargor: O Hallertau Mandarina Bavaria possui um teor moderado de ácidos alfa, geralmente variando de 7% a 10%. Isso o torna adequado para uso como lúpulo de amargor em uma ampla variedade de estilos de cerveja, especialmente em cervejas de trigo, cervejas de verão, IPAs e cervejas experimentais.
5. Utilização: O Hallertau Mandarina Bavaria é frequentemente utilizado em adições tardias, whirlpool e dry hopping, onde seu aroma cítrico e frutado pode se destacar ainda mais. É especialmente popular em estilos de cerveja que buscam um perfil de sabor e aroma cítrico e refrescante.
6. Estabilidade de Armazenamento: O Hallertau Mandarina Bavaria é conhecido por sua boa estabilidade de armazenamento, desde que seja armazenado adequadamente, protegido da luz e umidade.
7. Versatilidade: Devido ao seu perfil de sabor e aroma distintivos, o Hallertau Mandarina Bavaria é amplamente utilizado em uma variedade de estilos de cerveja. É valorizado por sua capacidade de adicionar camadas de complexidade e frescor aos sabores da cerveja, tornando-o uma escolha popular entre cervejeiros que buscam criar cervejas com caráter cítrico e vibrante.