LÚPULO HALLERTAU HALLERTAUER MAGNUM SAFRA 2021 – 1KG

Descrição

São características do lúpulo Magnum:

1. Origem: O lúpulo Magnum é uma variedade de lúpulo de origem alemã, desenvolvida pela Hop Research Center em Hüll, Alemanha. Foi introduzido no mercado na década de 1980.
2. Aroma: O Magnum é conhecido por seu aroma suave e limpo, com poucas notas distintas. Possui um perfil aromático neutro, o que o torna adequado para uma ampla gama de estilos de cerveja.
3. Sabor: No paladar, o Magnum contribui principalmente com um amargor limpo e suave, sem notas pronunciadas de aroma. Sua presença é neutra, o que o torna uma escolha popular para cervejas que não buscam um perfil de sabor específico do lúpulo.
4. Amargor: O Magnum possui um teor de ácidos alfa relativamente alto, geralmente variando de 12% a 15%. Isso o torna adequado para uso como lúpulo de amargor em uma ampla variedade de estilos de cerveja, especialmente em cervejas lupuladas.
5. Utilização: O Magnum é frequentemente utilizado como lúpulo de amargor em cervejas como Pale Ales, IPAs, Lagers e Pilsners. Sua natureza neutra e amarga o torna um complemento versátil para uma variedade de receitas de cerveja.
6. Estabilidade de Armazenamento: O Magnum é conhecido por sua boa estabilidade de armazenamento, o que o torna uma escolha confiável para cervejeiros comerciais e caseiros.
7. Versatilidade: Devido ao seu perfil de sabor neutro e amargor suave, o Magnum é amplamente utilizado em uma variedade de estilos de cerveja, tanto ales quanto lagers. É frequentemente usado como lúpulo de base em combinação com outros lúpulos para adicionar complexidade ao perfil de aroma e sabor.