LÚPULO WARRIOR SAFRA 2022 – 50G

Description

Características do lúpulo Warrior:

1. Origem: O lúpulo Warrior é uma variedade de lúpulo originária dos Estados Unidos. Foi desenvolvido pelo programa de melhoramento genético do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e lançado em 2000.
2. Aroma: O Warrior é conhecido por seu aroma relativamente neutro, com notas sutis de especiarias e ervas. Embora não seja valorizado principalmente por seu aroma, pode adicionar alguma complexidade aos perfis de cerveja em que é utilizado.
3. Sabor: No paladar, o Warrior contribui principalmente com um amargor limpo e pronunciado, sem adicionar muitos sabores adicionais. Sua presença é geralmente percebida como neutra, permitindo que outros lúpulos ou ingredientes de malte se destaquem.
4. Amargor: O Warrior possui um teor elevado de ácidos alfa, geralmente variando de 15% a 17%. Isso o torna adequado para uso como lúpulo de amargor em uma ampla variedade de estilos de cerveja, especialmente em IPAs e cervejas lupuladas.
5. Utilização: O Warrior é frequentemente utilizado em adições iniciais de amargor durante o processo de fervura da cerveja, onde pode contribuir com um amargor limpo e pronunciado. Também pode ser usado em conjunto com outros lúpulos em adições tardias para adicionar complexidade ao perfil de amargor.
6. Estabilidade de Armazenamento: O Warrior é conhecido por sua boa estabilidade de armazenamento, desde que seja armazenado adequadamente, protegido da luz e umidade.
7. Versatilidade: Devido ao seu perfil de sabor relativamente neutro, o Warrior é amplamente utilizado em uma variedade de estilos de cerveja, onde seu amargor limpo pode ser desejado. É especialmente popular em IPAs americanas e Double IPAs, onde contribui para o perfil de amargor sem dominar os sabores de malte ou outros lúpulos.