LÚPULO ENIGMA SAFRA 2021 – 50G

Descrição

São características do lúpulo Enigma:

1. Origem: O Enigma é uma variedade de lúpulo desenvolvida na Austrália e lançada em 2012. Foi desenvolvido a partir de variedades australianas existentes, através de métodos de cruzamento e seleção.
2. Perfil de Sabor e Aroma: O Enigma é conhecido por seu perfil de aroma e sabor distintamente complexo. Ele pode oferecer uma ampla gama de características, incluindo notas de frutas escuras, como amora e framboesa, bem como notas de frutas tropicais, como manga, melão e maracujá. Também pode apresentar nuances de pinho, hortelã e especiarias, adicionando profundidade ao seu perfil sensorial.
3. Alfa-ácidos: O teor de alfa-ácidos do lúpulo Enigma geralmente varia entre 15% e 18%.
4. Beta-ácidos: Os beta-ácidos do Enigma também podem variar, mas normalmente estão na faixa de 5% a 6%.
5. Uso: O Enigma é frequentemente usado como lúpulo de aroma em uma variedade de estilos de cerveja, incluindo IPAs, Pale Ales, Saisons e cervejas experimentais. Sua complexidade de aroma o torna uma escolha popular para cervejeiros que desejam adicionar camadas de sabor e aroma únicos às suas criações.
6. Compatibilidade: O Enigma pode ser utilizado tanto sozinho quanto em combinação com outros lúpulos para criar perfis de aroma mais complexos. Combinações com lúpulos como Galaxy, Nelson Sauvin e Citra são frequentemente apreciadas pelos cervejeiros por suas características complementares.
7. Cultivo: O lúpulo Enigma é cultivado principalmente na região de Tasmanian, na Austrália, onde as condições climáticas são favoráveis ao seu crescimento.
8. Popularidade: Desde o seu lançamento, o Enigma tem ganhado popularidade entre os cervejeiros artesanais e entusiastas da cerveja, devido à sua capacidade de adicionar uma variedade de aromas complexos e interessantes às cervejas.
9. Apreciação: Os apreciadores de cerveja muitas vezes elogiam o Enigma por sua capacidade de proporcionar uma experiência sensorial única e emocionante, com seus aromas distintos e nuances de sabor. Sua versatilidade e complexidade o tornam uma escolha emocionante tanto para os cervejeiros quanto para os consumidores.