LÚPULO EL DORADO SAFRA 2021 – 50g

SKU: 2001020084
(2 avaliações de clientes)

O lúpulo El Dorado é uma adição emocionante para qualquer cerveja que busca um perfil aromático e de sabor rico em frutas tropicais e cítricas, adicionando uma camada de complexidade e frescor à bebida final.

Embalagem com atmosfera controlada, de 50g.

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Descrição

São características do lúpulo El Dorado:

  1. Origem: O El Dorado é uma variedade de lúpulo desenvolvida nos Estados Unidos, especificamente na região do Vale Yakima, no estado de Washington.
  2. Aroma: Este lúpulo é conhecido por seu aroma intenso e complexo. Apresenta notas distintas de frutas tropicais, como abacaxi, manga, melão e frutas de caroço.
  3. Sabor: No paladar, o El Dorado oferece uma explosão de sabor frutado, com destaque para as características tropicais mencionadas anteriormente. Além disso, pode contribuir com nuances de melancia e notas cítricas.
  4. Amargor: Enquanto o El Dorado é principalmente valorizado por suas qualidades aromáticas e de sabor, também contribui para o perfil de amargor da cerveja. No entanto, seu amargor é relativamente suave em comparação com algumas outras variedades de lúpulo.
  5. Utilização: O El Dorado é frequentemente utilizado em cervejas do estilo IPA (India Pale Ale), especialmente em adições tardias e dry hopping, onde suas características aromáticas podem brilhar.
  6. Perfil de Ácidos Alfa e Beta: O lúpulo El Dorado possui um teor de ácidos alfa moderado, geralmente variando de 14% a 16%. Seu teor de ácidos beta é relativamente alto, o que pode contribuir para sua estabilidade de amargor durante o processo de fabricação de cerveja.
  7. Estabilidade de Armazenamento: O El Dorado é conhecido por sua boa estabilidade de armazenamento, o que o torna uma escolha confiável para cervejeiros comerciais e caseiros.
  8. Versatilidade: Além de cervejas do estilo IPA, o El Dorado também pode ser utilizado em uma variedade de outros estilos de cerveja, como Pale Ales, Saisons e até mesmo algumas cervejas de trigo, onde suas notas frutadas complementam bem os sabores maltados e de levedura.

Informação adicional

Peso 0,06 kg
Marca

2 avaliações para LÚPULO EL DORADO SAFRA 2021 – 50g

  1. Riley (comprador verificado)

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  2. Zohar (comprador verificado)

    Foram rápidos e eficientes.

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Perguntas Frequentes

Você precisa de um caldeirão de brassagem ou panela de estoque, coador ou peneira, fogão de cozinha e pia.

 O grão maltado e o grão maltado líquido devem ser armazenados entre 50 a 70 graus; o armazenamento controlado pelo clima é essencial para evitar que seus ingredientes estraguem. O grão maltado deve ser mantido em um recipiente hermético e seco que mantenha os insetos e ratos afastados.

 O grão maltado não triturado dura um ano e o grão maltado triturado dura de dois a três meses.

Aumentar a demanda por cerveja artesanal, oferecer uma variedade diversificada de produtos, apoiar a comunidade de fabricação de cerveja em casa e utilizar plataformas de vendas online e comércio eletrônico são algumas maneiras de aumentar a lucratividade.

Participando ativamente de eventos de fabricação de cerveja em casa, patrocinando competições ou realizando oficinas educacionais, você pode se estabelecer como um parceiro confiável no processo de fabricação.

Kits iniciantes e equipamentos de brassagem, maltes especiais, lúpulos e leveduras são alguns dos produtos mais populares.

Use ganchos ou um painel de pregos para pendurar itens pequenos como colheres de mexer, canas de rack e escovas de garrafa. Um arquivo de gabinete pode ser perfeito para armazenar garrafas não utilizadas, enquanto prateleiras de plástico são ideais para armazenar verticalmente elementos maiores, como fermentadores.

Caixas de ferramentas compartimentadas podem ser usadas para itens menores, como tampas de garrafas e bloqueios de ar, e ingredientes secos (como especiarias, musgo irlandês, gesso e sais de água de Burton) devem ser armazenados à temperatura ambiente em sacos herméticos.