LÚPULO EKUANOT SAFRA 2023 – 50g

O lúpulo Ekuanot, também conhecido anteriormente como Equinox, é uma variedade de lúpulo utilizada na produção de cerveja. Ele é conhecido por suas características aromáticas únicas, que podem adicionar complexidade e profundidade ao perfil de sabor de uma cerveja. Aqui estão algumas características comuns associadas ao lúpulo Ekuanot:

Aroma: O Ekuanot é conhecido por seus aromas intensos e multifacetados. Pode apresentar notas de frutas cítricas, como limão e laranja, além de características tropicais, como melão, papaia e até mesmo toques de pinho.

Perfil de Sabor: Ao ser utilizado durante o processo de fabricação da cerveja, o Ekuanot pode contribuir para sabores complexos e equilibrados. Sua presença pode ser percebida em diferentes camadas, desde a entrada até o final do gole.

Amargor: Embora o Ekuanot tenha um teor alfa ácido moderado, ele pode contribuir para o amargor da cerveja. No entanto, muitos cervejeiros também o utilizam por suas características aromáticas, adicionando-o frequentemente durante o final da fervura ou em dry hopping.

Uso Comum: O lúpulo Ekuanot é frequentemente empregado em estilos de cerveja como IPAs (India Pale Ales), Pale Ales, e outras cervejas que se beneficiam de aromas frutados e tropicais