LÚPULO CITRA SAFRA 2022 – 50G

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O lúpulo Citra é uma variedade de lúpulo americano com um perfil aromático exuberante e tropical, apresentando notas de frutas cítricas, tropicais e frutadas. Sua presença em cervejas pode adicionar um caráter cativante e atraente, tornando-o uma escolha apreciada por cervejeiros que desejam criar cervejas com um aroma e sabor únicos. Desde o seu lançamento, o Citra tem sido amplamente utilizado em receitas de cervejas artesanais e é considerado um dos lúpulos mais icônicos da indústria cervejeira atual.

Embalagem com atmosfera modificada, com 50g.

 

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Descrição

O lúpulo Citra é uma das variedades de lúpulo mais populares e amplamente utilizadas na indústria cervejeira artesanal. Foi desenvolvido nos Estados Unidos e lançado pela primeira vez em 2007. Desde então, o Citra ganhou uma enorme popularidade entre os cervejeiros e é conhecido por seu perfil aromático característico.

Características do lúpulo Citra:

  1. Origem: O lúpulo Citra foi desenvolvido nos Estados Unidos e lançado em 2007. É uma variedade de lúpulo aromático e de amargor, conhecida por sua contribuição intensa de aroma cítrico.
  2. Características de aroma: O Citra é famoso por seu perfil de aroma distintivo, que inclui notas de frutas cítricas como toranja, limão, laranja e tangerina, juntamente com nuances de frutas tropicais como manga, maracujá e melão. Além disso, pode apresentar notas de frutas de caroço, como pêssego e damasco, e um toque de ervas e especiarias.
  3. Versatilidade: Devido ao seu perfil de aroma complexo e cativante, o lúpulo Citra é amplamente utilizado em uma variedade de estilos de cerveja, incluindo IPAs, Pale Ales, American Ales, Double IPAs e outras cervejas artesanais. É frequentemente utilizado em adições tardias durante o processo de fervura e em dry hopping para realçar suas características aromáticas.
  4. Amargor: Além de suas qualidades aromáticas, o Citra também contribui para o amargor da cerveja. Seu teor de alfa-ácidos pode variar, mas geralmente é usado tanto para amargor quanto para aroma.
  5. Popularidade: O Citra é extremamente popular entre os cervejeiros artesanais devido à sua explosão de aroma cítrico e tropical. É frequentemente considerado um dos lúpulos mais desejáveis e procurados para cervejas hop-forward.
  6. Cultivo: O lúpulo Citra é cultivado principalmente em fazendas de lúpulo nos Estados Unidos, especialmente na região do noroeste do Pacífico, onde as condições climáticas e do solo são favoráveis ao seu crescimento.
  7. Estabilidade: Apesar de sua popularidade, o Citra pode ser um lúpulo desafiador de cultivar devido à sua sensibilidade a doenças e pragas. No entanto, os produtores estão trabalhando para aumentar sua estabilidade e disponibilidade no mercado.
  8. Inovação cervejeira: O Citra tem sido um catalisador para a inovação na indústria cervejeira, inspirando cervejeiros a experimentar com diferentes combinações de lúpulo e a criar cervejas que destacam seu aroma vibrante e cativante.

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2 avaliações para LÚPULO CITRA SAFRA 2022 – 50G

  1. Max (comprador verificado)

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  2. Dominic (comprador verificado)

    Foram rápidos e eficientes.

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Perguntas Frequentes

Você precisa de um caldeirão de brassagem ou panela de estoque, coador ou peneira, fogão de cozinha e pia.

 O grão maltado e o grão maltado líquido devem ser armazenados entre 50 a 70 graus; o armazenamento controlado pelo clima é essencial para evitar que seus ingredientes estraguem. O grão maltado deve ser mantido em um recipiente hermético e seco que mantenha os insetos e ratos afastados.

 O grão maltado não triturado dura um ano e o grão maltado triturado dura de dois a três meses.

Aumentar a demanda por cerveja artesanal, oferecer uma variedade diversificada de produtos, apoiar a comunidade de fabricação de cerveja em casa e utilizar plataformas de vendas online e comércio eletrônico são algumas maneiras de aumentar a lucratividade.

Participando ativamente de eventos de fabricação de cerveja em casa, patrocinando competições ou realizando oficinas educacionais, você pode se estabelecer como um parceiro confiável no processo de fabricação.

Kits iniciantes e equipamentos de brassagem, maltes especiais, lúpulos e leveduras são alguns dos produtos mais populares.

Use ganchos ou um painel de pregos para pendurar itens pequenos como colheres de mexer, canas de rack e escovas de garrafa. Um arquivo de gabinete pode ser perfeito para armazenar garrafas não utilizadas, enquanto prateleiras de plástico são ideais para armazenar verticalmente elementos maiores, como fermentadores.

Caixas de ferramentas compartimentadas podem ser usadas para itens menores, como tampas de garrafas e bloqueios de ar, e ingredientes secos (como especiarias, musgo irlandês, gesso e sais de água de Burton) devem ser armazenados à temperatura ambiente em sacos herméticos.