- TODA A LOJA COM 5% DE DESCONTO NO PIX
R$ 19,04 R$ 8,50
Out of stock
O lúpulo Chinook é uma variedade de lúpulo americano amplamente conhecida e utilizada na indústria cervejeira. Ele foi desenvolvido nos Estados Unidos em meados da década de 1980 através de cruzamentos entre lúpulos ingleses e americanos, e desde então se tornou uma escolha popular para cervejeiros artesanais e comerciais.
Características do lúpulo Chinook:
Aroma: O Chinook possui um perfil aromático complexo e distintivo. Ele emite notas de pinho, cítricos (como grapefruit) e especiarias. Seu aroma é frequentemente descrito como vigoroso, com uma mistura agradável de aromas resinosos e cítricos.
Sabor: No sabor, o lúpulo Chinook também segue suas características aromáticas, adicionando sabores de pinho e cítricos à cerveja. Ele pode trazer um amargor médio a alto, dependendo da quantidade utilizada e do momento da adição durante a fervura do mosto.
Utilização: O Chinook é utilizado tanto como lúpulo de amargor quanto como lúpulo de aroma. Ele é frequentemente adicionado durante a fervura para conferir amargor às cervejas e também pode ser utilizado em etapas tardias ou no dry hopping para realçar suas qualidades aromáticas.
Versatilidade: O lúpulo Chinook é conhecido por sua versatilidade e é utilizado em uma ampla variedade de estilos de cerveja. É especialmente apreciado em cervejas do estilo American Pale Ale, IPA (India Pale Ale), Double IPA, Stout, Porter e outras cervejas lupuladas.
Cultivo: O Chinook é cultivado principalmente nos Estados Unidos, mas também é cultivado em outras regiões com clima adequado para o cultivo de lúpulo.
Em resumo, o lúpulo Chinook é uma variedade de lúpulo americano com um perfil aromático marcante, apresentando notas de pinho, cítricos e especiarias. Sua versatilidade o torna uma escolha popular para cervejeiros que buscam adicionar um amargor e um aroma distintivo às suas cervejas, tornando-o uma opção comum para cervejas lupuladas, como IPA e outras variedades com destaque ao perfil lupulado.
| Weight | 0,060 kg |
|---|---|
| Dimensions | 18,0 × 8,0 × 3,0 cm |
Você precisa de um caldeirão de brassagem ou panela de estoque, coador ou peneira, fogão de cozinha e pia.
O grão maltado e o grão maltado líquido devem ser armazenados entre 50 a 70 graus; o armazenamento controlado pelo clima é essencial para evitar que seus ingredientes estraguem. O grão maltado deve ser mantido em um recipiente hermético e seco que mantenha os insetos e ratos afastados.
O grão maltado não triturado dura um ano e o grão maltado triturado dura de dois a três meses.
Aumentar a demanda por cerveja artesanal, oferecer uma variedade diversificada de produtos, apoiar a comunidade de fabricação de cerveja em casa e utilizar plataformas de vendas online e comércio eletrônico são algumas maneiras de aumentar a lucratividade.
Participando ativamente de eventos de fabricação de cerveja em casa, patrocinando competições ou realizando oficinas educacionais, você pode se estabelecer como um parceiro confiável no processo de fabricação.
Kits iniciantes e equipamentos de brassagem, maltes especiais, lúpulos e leveduras são alguns dos produtos mais populares.
Use ganchos ou um painel de pregos para pendurar itens pequenos como colheres de mexer, canas de rack e escovas de garrafa. Um arquivo de gabinete pode ser perfeito para armazenar garrafas não utilizadas, enquanto prateleiras de plástico são ideais para armazenar verticalmente elementos maiores, como fermentadores.
Caixas de ferramentas compartimentadas podem ser usadas para itens menores, como tampas de garrafas e bloqueios de ar, e ingredientes secos (como especiarias, musgo irlandês, gesso e sais de água de Burton) devem ser armazenados à temperatura ambiente em sacos herméticos.
Comprar pelo WhatsApp
Reviews
There are no reviews yet.