LÚPULO CHINOOK SAFRA 2022 – 50G

SKU: 2001020085
(2 avaliações de clientes)

O lúpulo Chinook é uma variedade de lúpulo americano amplamente conhecida e utilizada na indústria cervejeira. Ele foi desenvolvido nos Estados Unidos em meados da década de 1980 através de cruzamentos entre lúpulos ingleses e americanos, e desde então se tornou uma escolha popular para cervejeiros artesanais e comerciais.

Embalagem com atmosfera controlada, de 50g.

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Descrição

São características do lúpulo Chinook:

  1. Origem: O Chinook é uma variedade de lúpulo desenvolvida nos Estados Unidos e lançada em 1985. Foi criado através do cruzamento de variedades Petham Golding com uma variedade macho selecionada.
  2. Perfil de Sabor e Aroma: O Chinook é conhecido por seu perfil de aroma e sabor distintamente picante, com notas de pinho, especiarias e resina. Ele também pode apresentar nuances de frutas cítricas, como toranja, além de algumas notas de ervas. Seu aroma é muitas vezes descrito como robusto e intenso.
  3. Alfa-ácidos: O teor de alfa-ácidos do lúpulo Chinook geralmente varia entre 11% e 14%.
  4. Beta-ácidos: Os beta-ácidos do Chinook geralmente estão na faixa de 3% a 4%.
  5. Uso: O Chinook é amplamente utilizado como lúpulo de amargor e também como lúpulo de aroma em uma variedade de estilos de cerveja, incluindo IPAs, Pale Ales, Porters e Stouts. Sua contribuição de amargor é limpa e pronunciada, enquanto seu perfil de aroma adiciona camadas de complexidade aos sabores da cerveja.
  6. Compatibilidade: O Chinook pode ser usado sozinho ou em combinação com outros lúpulos para criar perfis de aroma mais complexos. Combinações populares incluem o uso do Chinook com lúpulos como Cascade, Centennial e Columbus.
  7. Cultivo: O lúpulo Chinook é cultivado principalmente nas regiões do Pacífico Noroeste dos Estados Unidos, incluindo estados como Washington, Oregon e Idaho. Essas áreas oferecem condições climáticas ideais para o cultivo deste lúpulo.
  8. Popularidade: Desde o seu lançamento, o Chinook ganhou popularidade entre os cervejeiros artesanais e entusiastas da cerveja, especialmente aqueles que apreciam o perfil de aroma e sabor distintivo que ele oferece às cervejas.
  9. Apreciação: Os cervejeiros muitas vezes apreciam o Chinook por sua capacidade de adicionar uma pegada robusta e resinosa às cervejas, ao mesmo tempo em que oferece um aroma único e intenso. Sua versatilidade e consistência o tornam um lúpulo valioso para uma ampla gama de estilos de cerveja.

Informação adicional

Peso 0,6 kg
Marca

2 avaliações para LÚPULO CHINOOK SAFRA 2022 – 50G

  1. Zohar (comprador verificado)

    Excelente Custo Benefícios.

  2. Patrick (comprador verificado)

    Entrega rápida e Eficiente.

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Perguntas Frequentes

Você precisa de um caldeirão de brassagem ou panela de estoque, coador ou peneira, fogão de cozinha e pia.

 O grão maltado e o grão maltado líquido devem ser armazenados entre 50 a 70 graus; o armazenamento controlado pelo clima é essencial para evitar que seus ingredientes estraguem. O grão maltado deve ser mantido em um recipiente hermético e seco que mantenha os insetos e ratos afastados.

 O grão maltado não triturado dura um ano e o grão maltado triturado dura de dois a três meses.

Aumentar a demanda por cerveja artesanal, oferecer uma variedade diversificada de produtos, apoiar a comunidade de fabricação de cerveja em casa e utilizar plataformas de vendas online e comércio eletrônico são algumas maneiras de aumentar a lucratividade.

Participando ativamente de eventos de fabricação de cerveja em casa, patrocinando competições ou realizando oficinas educacionais, você pode se estabelecer como um parceiro confiável no processo de fabricação.

Kits iniciantes e equipamentos de brassagem, maltes especiais, lúpulos e leveduras são alguns dos produtos mais populares.

Use ganchos ou um painel de pregos para pendurar itens pequenos como colheres de mexer, canas de rack e escovas de garrafa. Um arquivo de gabinete pode ser perfeito para armazenar garrafas não utilizadas, enquanto prateleiras de plástico são ideais para armazenar verticalmente elementos maiores, como fermentadores.

Caixas de ferramentas compartimentadas podem ser usadas para itens menores, como tampas de garrafas e bloqueios de ar, e ingredientes secos (como especiarias, musgo irlandês, gesso e sais de água de Burton) devem ser armazenados à temperatura ambiente em sacos herméticos.